과일은 당분 때문에 탄수화물 범주에 들어간다고 해요. 과일은 비타민, 무기질 등을 많이 함유해 각종 질병을 퇴치하는 천연 항산화제 역할을 합니다. 단, 복숭아, 딸기, 포도, 사과, 블루베리, 체리 등의 과일은 유기농으로 골라야 합니다. 베리류는 지방, 탄수화물, 칼로리가 낮은 반면 비타민, 식이섬유, 각종 미네랄과 항산화 성분이 풍부하여 심장질환과 암을 예방하는데 도움을 줍니다, 레몬과 라임은 포만감을 주고 과식을 방지하도록 돕는 펙틴이 함유되어 있습니다.
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