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식이섬유가 많은 채소와 과일은 포만감이 높고 체중 조절을 도와주어서

다이어트에 도움이 되고, 식이섬유가 풍부해 변비에도 도움을 줍니다.

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출처 : 프리픽

양배추에는 식이섬유소, 단백질, 셀레늄, 베타카로틴, 비타민U, 비타민K, 칼슘, 인까지 풍부하게 들어있습니다. 섬유질이 풍부한 양배추는 변비 예방에 탁월한 식품입니다. 양배추의 식이섬유는 장의 운동을 도와 배변 활동이 원활하도록 돕고 변의 부피를 늘려 배출을 돕는다고 해요. 조금만 먹어도 포만감을 주기에 다이어트 식단으로 많이 먹습니다.

셀러리의 향은 신경 안정, 두통 완화, 식욕 증진, 항산화 효과가 있습니다. 셀러리에는 칼륨이 풍부해 혈압 완화에 효과적이고, 식이섬유가 풍부해 장 내 원활한 배변 활동을 도와 변비에도 도움이 됩니다. 또, 당질과 지방질의 함량과 칼로리가 낮아 체중 조절 식단에 이용됩니다. 

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사과에 풍부한 식이섬유는 장을 튼튼하게 해주고 변비, 설사에 도움이 되는 성분입니다. 사과의 껍질에 펙틴이라는 불용성 식이섬유가 풍부해 배변 활동을 돕고, 비타민도 많고 포만감도 풍부해서 체중 조절에도 도움을 줍니다. 또, 사과의 식이섬유는 콜레스테롤 배출을 도와 수치와 혈압을 낮춰주기 때문에 동맥경화 성인병 예방에도 효과적입니다.

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오렌지에는 비타민C, 구연산, 식이섬유소가 풍부하게 들어있어서 감기 예방, 피부미용, 면역기능, 콜레스테롤 저하 등 건강에 좋은 효능들을 많이 가지고 있습니다. 감귤류 과일에 든 성분인 나린게닌은 변비 완화 효과가 있다는 연구결과도 있다고 하네요. 

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키위는 식이섬유, 비타민C가 풍부해 대장 속 유익균들을 활성화시켜 배설을 부드럽게 만드는데 탁월합니다. 펙틴 성분이 당이나 콜레스테롤의 흡수를 늦춰주고, 단백질을 분해해주는 효소가 있어 소화작용에 도움을 준다고 합니다.